发面糖饼
发面糖饼的做法说明
女儿最爱吃饼，妈妈就想要亲手做给她吃。
发面糖饼的做法与步骤
- 1.
取两碗白面，半勺泡打粉，一勺半安琪，搅拌起来。
- 第2步.
加一颗鸡蛋和适量麻油，和成面团。
- 3.
放在盆里，盖上盖子，放置40分钟，等面团膨胀。
- 4.
将膨胀的面团揉匀，再放置二十分钟。
- 5.
同时，用擀面杖把红糖压碎，放白面和适量麻油，搅拌均匀。
- 6.
在大面团上揪下鸡蛋大小的面剂子，擀成皮，包上适量红糖，擀成饼状。
- 7.
在电饼铛上撒上麻油，待油热了以后可以烙饼了。
- 第8步.
美味，酥软的发面糖饼吃起来香甜可口。
小贴士
和面的时候要用不烫手的温开水。
