清炒时蔬大杂烩

清炒时蔬大杂烩

清炒时蔬大杂烩的做法说明

每周有这么一天是不吃肉肉的~蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

清炒时蔬大杂烩的食材和调料

胡萝卜2根
土豆2个
芹菜一根
甜椒(红+黄)各约个
西葫芦
一小瓣
适量
酱油一勺

清炒时蔬大杂烩的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜清洗干净

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放蒜头~ 先倒入胡萝卜翻炒一分钟

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入土豆一起翻炒~ 盖上盖子焖3分钟

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着倒入芹菜+西葫芦 大葱头

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒盐~ 倒一勺酱油 调味 继续翻炒

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后倒入红甜椒,黄甜椒

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    晚饭准备好啦!晚上要吃清淡些~ 好消化

    清炒时蔬大杂烩的做法步骤 第8步

小贴士

这道菜里有土豆~不用担心吃不饱哦!

注意⚠️炒菜的顺序,胡萝卜和土豆难熟则先下锅翻炒~ 甜椒放在最后,炒出来脆脆的~ 芹菜起到天然甜味的作用~ 其实我最喜欢的还是西葫芦~ 带点甜🤗

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