咖喱洋葱土豆肉

咖喱洋葱土豆肉的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丝，香菜洗净备用，生姜大蒜切沫备用。将梅条肉切丝，拌生粉加水，加油，盐，生抽腌制。土豆切块。

2. 2.

   开火，倒油，加入切末的生姜大蒜，洋葱翻炒。

3. 3.

   加入土豆块，爆炒1～2分钟。加水煮。同时，倒入腌制好的梅条肉。

4. 4.

   水煮至土豆已熟后，加入咖喱块。继续煮至收汁，即可盛起摆盘。加入香菜调味。