黑玛卡炖汤

黑玛卡炖汤的做法与步骤

1. 第1步.

   优选黑玛卡，越老越有味

   
2. 第2步.

   猪腱猪胫，踢出猪肉，越是接近猪骨的位置越够味道

   
3. 第3步.

   材料一起放进适合的炖盅，我这个是两人份，可以根据实际情况换取炖盅大小。加入水和油，盖上两重盖子，上锅。

   
4. 第4步.

   隔水蒸炖两个小时

   
5. 第5步.

   冷却后取出