懒人版香辣烤鱼

懒人版香辣烤鱼

懒人版香辣烤鱼的做法说明

在外面吃烤鱼,总担心各种地沟油,那就在家diy吧

懒人版香辣烤鱼的食材和调料

1只
小米椒数只
黑鱼1条
半只
土豆适量
青椒适量
芹菜适量
适量
金针菇适量
香菜适量
蚝油 酱油 料酒

懒人版香辣烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    用酱油 料酒 姜 蒜 腌制鱼,放置二十分钟

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼在腌制的过程中,就可以把所有配料洗洗切切,做好准备工作。

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的鱼,放入烤箱,上下管200度,烤制20分钟。

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配料爆炒前,先爆炒蒜蓉 小米椒和洋葱

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后倒入其它配菜,加入适量蚝油 酱油 料酒 糖,再加入茂德公牛肉酱和辣椒酱(根据个人口味而定 也可以不加辣椒酱)爆炒至七分熟,然后加入水适量。

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将爆炒完的配料带着酱汁铺在鱼上面,(一不小心鱼太小,配菜太多,建议配菜尽量都浸在汁水里更入味)然后200度,继续烤15分钟。

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铛铛铛 懒人版烤鱼就完成啦!配菜可以根据个人爱好自由添加。

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    太多配菜,都看不见鱼啦 哈哈哈

    懒人版香辣烤鱼的做法步骤 第8步

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