【生酮ketogenic】巧克力屑华夫饼 低碳水无糖无麸质
【生酮ketogenic】巧克力屑华夫饼 低碳水无糖无麸质的做法说明
转载自http://www.tasteaholics.com/recipes/breakfast-recipes/5-ingredient-chocolate-chip-waffles/
食谱是2份的用量。
1 tbsp=15 ml
1 tsp=5 ml
1 oz=28 g
1 cup = 16 tbsp = 48 tsp = 240 ml
Macros per serving:
• 400 Calories
• 26g of Fat
• 34g of Protein
• 4.5g of Net Carbs
每份：
• 400卡路里
• 26g脂肪
• 34g蛋白质
• 4.5g净碳水化合物
【生酮ketogenic】巧克力屑华夫饼 低碳水无糖无麸质的食材和调料
| Isopure Protein Powder(vanilla)（Isopure香草味蛋白粉） | 2 scoops(62grams)（2勺，62g） |
| eggs (separated)（鸡蛋，蛋黄蛋清分离） | 2 large（2个大的） |
| butter (melted)（融化的黄油） | 2 tbsp（2汤匙） |
| pink Himalayan sea salt（喜马拉雅粉盐） | 1 pinch（1撮） |
| cacao nibs (or sugar-free chocolate chips)（可可粒或无糖巧克力屑） | 50 grams（50g） |
| Walden Farm's Maple Syrup（Walden Farm牌枫糖浆） | 1/2 cup（1/2杯） |
【生酮ketogenic】巧克力屑华夫饼 低碳水无糖无麸质的做法与步骤
- 1.
Whisk the egg whites until stiff peaks form. 蛋清打至硬性发泡。
- 2.
Combine the 2 scoops of vanilla protein powder, egg yolks and melted butter in a mixing bowl and whisk. Thin the batter out with water if necessary. 蛋白粉，蛋黄和融化的黄油放入大碗中搅拌。如果太稠可以适量加入一些水。
- 3.
Fold in the egg whites, cacao nibs or sugar-free chocolate chips & a pinch of salt. 拌入蛋清，可可粒或无糖巧克力屑和一撮盐。
- 4.
Cook the batter in the waffle maker according to manufacturer’s instructions. 饼糊倒入华夫饼铛加热。
- 5.
Serve with a drizzle of sugar-free maple syrup and more butter. Enjoy! 配上少量无糖枫糖浆和更多的黄油。 享用吧！
