小芋头煎饼

小芋头煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把小芋洗净后放入锅煮熟

   
2. 第2步.

   待芋头放凉后剥皮

   
3. 第3步.

   捣碎芋头后加入盐，低筋面粉拌匀。

   
4. 第4步.

   加入葱花拌匀

   
5. 第5步.

   锅烧干后放入油，双手抹上面粉，拿一小团面粉沾上干面粉，整形成小块圆饼，待油烧热后放入锅里，炸至金黄色即可捞起。

   
6. 第6步.

   待饼凉后即可食