冷了也松软的松饼变身铜锣烧

冷了也松软的松饼变身铜锣烧的做法说明
这个方子我自己刚刚实验出来,觉得好,分享给大家。
冷了也松软的松饼变身铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
低粉、牛奶、玉米油和蜂蜜混合均匀。

- 第2步.
全蛋一次性加入白砂糖,电动打蛋器搅打至膨胀,可以画出明显的纹路,提起打蛋器蛋液缓慢滴落。

- 第3步.
分两次将蛋液加入面粉糊,混合均匀。

- 第4步.
平底锅两面煎熟。

- 5.
松饼做好后,还可以夹豆沙馅做成铜锣烧。
小贴士
鸡蛋打发程度越高越好!
操作尽量快,否则蛋液会消泡。

这个方子我自己刚刚实验出来,觉得好,分享给大家。
低粉、牛奶、玉米油和蜂蜜混合均匀。

全蛋一次性加入白砂糖,电动打蛋器搅打至膨胀,可以画出明显的纹路,提起打蛋器蛋液缓慢滴落。

分两次将蛋液加入面粉糊,混合均匀。

平底锅两面煎熟。

松饼做好后,还可以夹豆沙馅做成铜锣烧。
鸡蛋打发程度越高越好!
操作尽量快,否则蛋液会消泡。