牛奶布丁
牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋放放入蛋盆中打散
- 第2步.
牛奶加热 同时放入砂糖 牛奶刚开锅就关火 凉透
- 第3步.
凉透的牛奶和打好的蛋液混合 用滤网筛出气泡 牛奶和蛋液混合匀称
- 第4步.
100ml布丁瓶装瓶
- 第5步.
装瓶后锡纸包住瓶口 放入烤箱 烤箱烤盘放满三分之一水 烤箱上下管加热 温度150°35分钟
小贴士
250ml牛奶
1个鸡蛋
10g糖
正好装满3个100ml布丁瓶
我这次菜谱的配料是六个布丁瓶 材料就是双倍
可以根据自己的情况按配方调制
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