炒虾爬子:下酒菜!让你拒绝不了的小海鲜!

炒虾爬子:下酒菜!让你拒绝不了的小海鲜!的做法说明
#一人食# 😎
❥❥以前吃虾爬子都是卤或者水煮,这次趁着十一虾爬子应季,来个辣炒虾爬子!
❥❥味道很赞,很够味!
炒虾爬子:下酒菜!让你拒绝不了的小海鲜!的做法与步骤
- 第1步.
★我这是新买的活虾爬子,一定要保鲜,这样味道才正,更鲜美 ★虾爬子洗干净,然后切两段,便于内部入味
- 第2步.
★ 葱花,香菜,大蒜,姜片,花椒,辣椒。洗净切块备好
- 第3步.
★ 起锅热油,接着加入花椒,让花椒在油里炸一会 ,让麻味散发出来 ★ 再放葱花姜片,大蒜等辅料翻炒出香味 ★ 把洗净的虾爬子倒进去,一起炒,加入盐 ★ 待虾爬子变红,上面洒些香菜点缀即可 ■ 装盘!大功告成
小贴士
喜欢麻麻的可以多放些花椒噢