四宫的蘑菇牛蒡鸡肉派

四宫的蘑菇牛蒡鸡肉派的做法与步骤

1. 1.

   馅料：菇菇菇剁成渣 ヾ(´▽｀;)ゝ

2. 2.

   鸡胸剁成渣 ヾ(´▽｀;)ゝ

3. 3.

   牛蒡切成火柴条 ヾ(´▽｀;)ゝ

4. 4.

   鸡胸肉下锅翻炒，靠feeling下菇菇菇和牛蒡一起翻炒，加蚝油蜂蜜（反正我是这样干了）翻炒。过滤汁水（你会收汁的话就可以跳过这个……）放凉待用

5. 5.

   派皮事先烤至八分熟（这种东西说不准啦，我的派皮是用190烤了10分钟吧），在等馅料放凉过程中制作蛋奶水：两个蛋100g奶，看喜好放马苏里拉 ҉٩(*´︶`*)۶҉

6. 6.

   等馅凉了（一定得凉，不然蛋会凝固！），把馅和蛋奶水倒进八分熟派皮中，自制派皮也得放凉。进烤箱230烤制30min