用面包机做出好吃的披萨饼底

用面包机做出好吃的披萨饼底的做法说明
这个菜谱是跟大叔经常一起完成,因为简单,用面包机和面,和面后就只需要揉成饼底形状,撒上自己喜欢的料,所以也可以是私人订制。做披萨的好处可以放入自己喜欢的食物,还可以处理量冰箱里面的剩菜。
用面包机做出好吃的披萨饼底的做法与步骤
- 1.
将原料按照顺序依次放入面包机。启动面包机和面程序。和面好后,盖上保鲜膜,放置半个小时。
- 2.
取出排气,喜欢薄皮饼底的,分成3个面团,喜欢分成厚底的2个面团。
- 3.
盖上保鲜膜放置20分钟。用擀面杖擀成饼底形状。放入铺上锡纸的烤盘上。
- 第4步.
放料, 第一步,饼底刷上橄榄油,植物油也可以。 第二步,刷上番茄酱。 第三步,撒上盐,胡椒。 第四步,铺上满满的芝士。 第五步,放上任意喜欢的披萨料。 第六步,再撒上一些芝士,一些盐胡椒。
- 第5步.
200度,大概12-20分钟,根据各个烤箱,放入的料调整。图中是海鲜披萨,先将海鲜平底锅煎熟,再放在披萨上面,披萨上面还放了菠菜跟橄榄。200度,烤箱中层,烤了15分钟。
- 第6步.
另外一个。
小贴士
各种面粉吸水不一样,所以面粉跟水可以做适当调整。
把不易熟的原料还是先用平底锅煎熟,再放在披萨上,特别是洋葱,先炒香洋葱,再放在披萨上,比生的洋葱直接放在披萨上更好吃哦。