火腿奶酪鸡蛋派
火腿奶酪鸡蛋派的做法说明
配料
2片酥皮
200g火腿片
50g干酪碎
6个鸡蛋
少许盐
黑胡椒粉
葱花
做起来咯
1.碗底垫上一层酥皮。
2.铺满100g火腿片
3.撒上葱花、少许盐和黑胡椒粉。
4.加入50g干酪碎。
5.打入6个鸡蛋
6.再铺满100g火腿片
7.盖上酥皮
8.用叉子固定边缘，中间划十字。
9.刷上蛋液，放上小圆面皮，再刷一遍蛋液。
10.烤箱预热到200℃，放入烤箱中烤40分钟。
火腿奶酪鸡蛋派的做法与步骤
- 1.
将酥皮垫底铺好
- 2.
放一层火腿片
- 3.
撒洋葱或葱花，黑胡椒少许盐
- 4.
放奶酪，打入鸡蛋
- 5.
再铺上一层火腿片，盖好酥皮压边
