丝瓜番茄豆皮汤
丝瓜番茄豆皮汤的做法说明
清甜的丝瓜，酸酸的番茄，细滑的豆腐皮，这三者组合到一起会擦出怎样的火花？
丝瓜番茄豆皮汤的做法与步骤
- 1.
丝瓜去皮切片； 番茄开水中滚一下去皮切小片。
- 2.
油锅烧热，下丝瓜炒软； 加入适量清水，待水煮沸倒入番茄片煮开加，入少许食用盐。
- 第3步.
取一汤碗盛出热汤，把豆腐皮撕成小片放入热汤搅匀即可享用。
小贴士
1.因为豆腐皮特别特别薄，不需要额外焯水了，撕成小片丢进热汤即可。
2.喜欢丝瓜的清甜味就多加丝瓜，番茄做点缀；反之。话说，丝瓜汤真的好好喝啊！
