、秀珍菇炒蛋。

、秀珍菇炒蛋。的做法与步骤

1. 第1步.

   1、洗秀珍菇。

   
2. 第2步.

   2、热锅，放入秀珍菇干煸1分钟，加一点点水和盐，翻炒均匀，盖锅盖。

   
3. 第3步.

   3、打蛋。加少许水和盐，搅打均匀。

   
4. 第4步.

   4、蛋液淋入锅中，等其凝固再用筷子翻一翻。

   
5. 第5步.

   5、关火，起锅，盛盘，开吃！