蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法说明

市售龙利鱼卷做的蒸菜,用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味,点缀葱姜末去腥提香,很是方便快捷,成品既好看又好吃,家常料理或宴客都合适。

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的食材和调料

龙利鱼12粒
豆豉适量
陴县豆瓣少量
少量

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼卷摆盘。因为是买来现成的鱼卷,摆盘即可。如果喜欢吃了咸,在这一步可在表面少量撒盐。

    蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼卷上放一点蒜蓉豆豉,再点上陴县豆瓣酱。

    蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上葱姜末。

    蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧开水上锅蒸。

    蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤 第4步

小贴士

一、鱼卷用的是现成的市售龙利鱼卷。
二、蒜蓉豆豉用了朋友送的阳江桥牌。
三、不吃辣可不放陴县豆瓣。没有陴县豆瓣用其他辣椒酱亦可。

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