西班牙海鲜烩饭
西班牙海鲜烩饭的做法说明
weekend cooking
西班牙海鲜烩饭的做法与步骤
- 第1步.
把食材洗干净备用，米洗干净后用海鲜汤浸泡1小时
- 第2步.
腌制海鲜…用白葡萄酒 盐 黑胡椒 腌制20分钟
- 第3步.
洋葱 大蒜 番茄 鸡胸肉 切丁 备用
- 第4步.
加入橄榄油 把大蒜洋葱炒香
- 第5步.
加入大量白葡萄酒 把扇贝和青口放进去炒7成熟…放旁边备用
- 第6步.
青口 和扇贝拿出来后…放入番茄炒成番茄酱…加入罗勒和海鲜浓汤。
- 第7步.
加入鸡胸肉…同时加了一些小辣椒调味
- 第8步.
腌制的大虾进烤箱…烤箱预热10分钟 200度烤15分钟
- 第9步.
加入米和海鲜，煮到米饭吃饱汤汁…最后把烤好的大虾放进锅里闷5分钟…等水差不多干了可以出锅了
- 第10步.
烤的差不多了 准备放进锅里煮
- 第11步.
摆盘…撒点新鲜罗勒叶…烤过的大虾保证的大虾的完整性…先烤后煮味道会很香浓
- 第12步.
done 喜欢的朋友们可以关注我的微博 Na_Vi哥
