五彩腊肠饭

五彩腊肠饭

五彩腊肠饭的做法说明

简单快手营养闷饭。。。

五彩腊肠饭的食材和调料

腊肠一根
胡萝卜 青豆 香菇 茭白 香干若干
芝麻适量
泰国香米适量

五彩腊肠饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    腊肠 茭白 胡萝卜 香干 青豆 香菇切丁备用

    五彩腊肠饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜呛锅 把备好切丁的食材全部入锅翻炒 加入调料:耗油 盐 海鲜酱(用糖代替也可) 鸡精和高汤继续翻炒后出锅。

    五彩腊肠饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淘好的米沥干水后和炒好的菜一起放入电饭锅蒸。。。

    五彩腊肠饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喜欢吃辣的电饭锅跳闸后可以撒入些青红线椒碎,盖上盖子再闷五分钟,最后盛入碗中撒上黑芝麻就可以开动啦。

    五彩腊肠饭的做法步骤 第4步

小贴士

炒菜时多加点高汤或水(这样闷出来的米不至于太干) 稍微翻炒即可出锅。

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