无电饭锅版米饭

无电饭锅版米饭

无电饭锅版米饭的做法说明

【异国の心酸厨房】系列之 怎么不用电饭锅煮米饭。我没有电饭锅,和我一起合租的也都是外国人不吃米饭,所以我就没有打算买电饭锅,但是有的时候真的是想念香喷喷的米饭想的不行。有次去中国超市看到了泰国香米,于是勇敢的买回来尝试了一下,real成功呢!

无电饭锅版米饭的食材和调料

无电饭锅版米饭的做法与步骤

  1. 1.

    用一个小煮锅,最好是不粘锅(其实我也是用的普通锅子煮出来也还行),锅底和锅壁抹上油。

  2. 2.

    淘好米直接倒在锅子里,水没过米一到两厘米,开中火煮至水沸腾

  3. 3.

    水沸腾之后调到小小火🔥,盖上锅盖开始煮,大约十分钟之后查看一下,水少了很多但是饭还没熟,此时适量加一点点水,没过米即可

  4. 4.

    再过个十分钟查看一下,你会发现水快干了,很棒!关火,盖好锅盖闷着!

  5. 5.

    陶醉在米饭的香味中!

小贴士

明火且小火

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