游鱼小吃:速冻小笼包

游鱼小吃:速冻小笼包

游鱼小吃:速冻小笼包的做法说明

繁忙了一天回到家已经精疲力竭,不想做饭、不想动,可是很饿,怎么办?
宁可不吃早餐也要多睡5分钟的亲们,想不想每天早上多睡15分钟?
那就动动手,一起来证明:懒+贪吃+贪睡=创新新时代生活!

游鱼小吃:速冻小笼包的食材和调料

面粉250g
猪肉2斤
芹菜2斤
青菜1.5斤
倒笃菜4包
豆腐1块
1块
胡萝卜2根
50g
若干
生抽若干
味精若干
若干
辣椒6颗
四季豆150g

游鱼小吃:速冻小笼包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所需材料洗净准备好

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青菜洗净,热水煮1分钟出水装盘

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芹菜热水抄1分钟出水沥干装盘

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉用绞肉机搅碎加橄榄油、生抽、盐、味精备用

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热水烫过的芹菜用手把水份拧干,放入绞肉机,加肉、盐、白糖、味精备用

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烫好的青菜用手把水挤出后加胡萝卜、肉、盐、橄榄油、味精拌匀备用

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒笃菜加油、肉、少量盐、白糖,因为袋装的倒笃菜已经有味道,所以此处只加少量调料

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一开始就戴好手套,不仅很干净卫生而且后续揉面的时候不容易粘手

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用和面机把面和好、醒好。和面机的确是很方便,不需要人力,定时自动揉面,还了后自动关闭

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蒸板上撒上面粉,把揉好的面再继续手工揉3-5分钟,直到把面粉里面的起泡挤压掉为止,有利于包子发酵完整,用刀切一块面如擀饺子皮程序一样,就可以开始包包子啦

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    蒸锅烧开水后放入包子蒸15分钟,为包子不粘锅、掉底必须要用纱布垫在包子下面

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    蒸好啦

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    芹菜小笼包,味道很不错

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    肉包,香喷喷

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    青菜豆腐包,加了红辣椒哦,味道杠杠滴

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    倒笃菜包,味道不一般啊,好吃

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    蒸熟后冷却放冰箱速冻30分钟

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    速冻30分钟后,按个人食量,本人食量为10个/餐,所以按10个/1袋装好继续放冷藏箱。以后上班前、下班后就可以直接烧开水蒸8-10分钟就可以吃了,方便快捷营养干净!

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    快速蒸热就可以下肚,轻轻松松填饱肚子。也可以用油煎,煎的小笼包也很好吃!

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    从冰箱里拿出速冻过后的小笼包做锅贴

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    5分钟里两面煎后就可以装盘啦

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    配饺子醋,完美早餐,配上豆浆完美

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    搞点小情调

    游鱼小吃:速冻小笼包的做法步骤 第23步

小贴士

包子馅营养均衡,蒸或煎都很适合,值得推荐给大家!

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