香煎红烧鸡翅/腿/排

香煎红烧鸡翅/腿/排的做法与步骤

1. 1.

   将每只鸡翅的一面划上两刀

2. 2.

   锅内不需放油，将鸡翅刀口面朝上逐个摆好，中火煎至一面金黄微显焦红，煎鸡翅时将剩余材料混合搅匀

3. 3.

   将鸡翅逐个翻面煎至微黄

4. 4.

   将混合好的调料倒入锅内，大火收汁

5. 5.

   摆盘出锅