荷香糯米蒸排骨

荷香糯米蒸排骨的做法说明
清新小荷香,每一粒米都带着淡淡的荷香和排骨香~排骨腌制下,包裹糯米,放在荷叶上包起来蒸一个小时,香气四溢~
荷叶入菜,散发若隐若现的清香,雅致又美味的一道菜~
荷香糯米蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
干荷叶,用水泡3个小时
- 第2步.
糯米用水泡5个小时,时间越长,糯米越软糯哦
- 第3步.
小排骨洗干净泡一会,沥干,加姜末,盐,糖,老抽,耗油,鸡精,拌匀~腌制20分钟
- 第4步.
腌制好的排骨沾上糯米,摆在荷叶上,剩下的糯米也倒在荷叶上,超级好吃噢
- 第5步.
大火蒸1个小时,香香糯糯的荷香糯米蒸排骨就好啦