蔬菜鸡蛋饼丝

蔬菜鸡蛋饼丝的做法说明
弟弟,比较挑食属于那种及其挑食。一点不合口就放下筷子,不管你做的多努力。
于是我将家里的剩饼,冰箱里的蔬菜,老粑喝酒剩下的花生米给他做的炒饼
结果意想不到,他都吃光了
蔬菜鸡蛋饼丝的做法与步骤
- 第1步.
将饼切细丝

- 第2步.
粑粑剩下的花生米,去皮切碎。自己吃可以不用太碎

- 第3步.
蔬菜切好

- 第4步.
将鸡蛋打散炒熟,超碎

- 第5步.
将锅内放入油,加热将蔬菜炒熟。先放长豆角(不好熟)炒好豆角时放入胡萝卜,放入盐巴,翻炒均匀出锅即可

- 第6步.
然后火打开抹一点油,倒入饼丝翻炒加入盐巴鸡精,还有炒好的蔬菜鸡蛋碎,一起翻炒。大概五分钟左右放入黑芝麻,点少许醋,香油翻炒均匀即可出锅。(也可以放蒜片)

- 第7步.
盛出后撒上准备好的花生碎,即可。

- 第8步.
我打扫厨房时出来,结果吃光了















