糯米甜甜圈
糯米甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉、低粉、泡打粉混合过筛到大碗里 加入牛奶搅拌成面糊
- 第2步.
黄油融化加入面糊 搅拌均匀
- 第3步.
模具涂油撒粉 防粘 烤箱预热180°C
- 第4步.
将面糊装进裱花袋里
- 第5步.
挤在每个圈圈里 七八分满 每个圈里面糊大概40g左右
- 第6步.
放入烤箱 180°C 20分钟左右 （请根据自己烤箱温度灵活调整）
- 第7步.
还可以把面糊放倒油里炸 超级推荐（就是热量高啊🌚）
小贴士
糯米粉为水磨糯米粉，牛奶不要一次性全加入 预留15ml 观察面糊流动状态，防止过稀，若很稠就在加牛奶直至面糊顺滑的流下来。
模具如果不是不沾的，请一定要认真的涂油撒粉或抹脱模膏。
可以融化巧克力沾在甜甜圈表面做装饰。
模具不止限于甜甜圈模具哦 可以换成任何你喜欢的模具。煎的炸的都可以！
