潮汕粿肉
潮汕粿肉的做法说明
每次回老婆娘家，勤劳的岳父总会做的一道下饭菜！对于老婆来说这是家的
味道，对于我来说这是正宗的潮汕味道，对于儿子来说这是外公慈祥的味道……味道总会令人念想，不管任何时候！
潮汕粿肉的做法与步骤
- 第1步.
马蹄，猪肉，葱切丁加入五香粉，盐，番薯粉搅拌均匀！
- 第2步.
将搅拌均匀的馅料用豆腐皮包裹！
- 第3步.
包好的粿肉用刀剁成圆柱状。
- 第4步.
放入油锅炸至两面微微金黄即可。
- 第5步.
外焦里嫩，好好吃！用生菜叶子包着吃也是不错的！
小贴士
配料自己调整吧，不想吃太多肉的就放多点马蹄肉！
