“餐桌上的营养师”之话梅香菇蒸鳕鱼#肉肉厨
“餐桌上的营养师”之话梅香菇蒸鳕鱼#肉肉厨的做法说明
今天肉肉厨介绍一道营养价值又高，又很好吃的一款菜：话梅香菇蒸鳕鱼。希望大家喜欢！！！
“餐桌上的营养师”之话梅香菇蒸鳕鱼#肉肉厨的做法与步骤
- 第1步.
食材展示：鳕鱼1块 香菇4个 姜15克 葱1根 酱油15克 料酒15克 话梅4个。
- 第2步.
首先处理食材：香菇切条，葱切段，姜切条。
- 第3步.
取一个大小合适的漂亮的碟子，将一般香菇条铺在盘子上。
- 第4步.
将鳕鱼放在香菇上，我这块有一个洞，所以我用一块小的把它塞满了。
- 第5步.
鳕鱼上铺上姜条，姜我没切的很细，是因为我不大爱吃姜，所以切粗了容易挑出来，嘻嘻~~
- 第6步.
姜葱段铺上去。
- 第7步.
再把香菇铺上去。
- 第8步.
在上面均匀淋上料酒后摆好话梅，烧开水准备下锅蒸咯~~~
- 第9步.
水开下锅大火蒸10分钟就可以啦！！
- 第10步.
出锅啦~~~出锅后淋上酱油即可食用啦！！！
小贴士
选购的鳕鱼要够厚身 蒸出来好吃~~~
