糖水龙眼（龙眼罐头）
糖水龙眼（龙眼罐头）的做法说明
龙眼。是莆田的四大名果之一。
每年都有亲朋好友送的吃不完的龙眼。
莆田人还喜欢吃龙眼饭，一碗稀饭，直接把龙眼剥好放进饭里，就是一顿美美的早餐。
我小时候特别喜欢商店里的龙眼罐头，现在担心那些是否添加了很多添加剂～
于是尝试自己做龙眼罐头。甜度可以自己掌控。清甜的味道非常喜欢。
糖水龙眼（龙眼罐头）的做法与步骤
- 第1步.
龙眼剥好
- 第2步.
去核
- 第3步.
在蒂头的地方用刀子划一圈，挺好剥的，当然，需要耐心
- 第4步.
锅里倒入矿泉水
- 第5步.
加入冰糖煮开，龙眼本身较甜。可以自己口味尝下糖水甜度。
- 第6步.
然后倒入龙眼肉再次煮开即可离火。（
- 第7步.
（中途要撇去浮沫，这样做出来的汤汁比较清亮）
- 第8步.
装入消毒好晾干的密封瓶里。放入冰箱冷藏后拿出来食用。果肉脆嫩清甜～
- 第9步.
很满足～
小贴士
密封好在冰箱里保存10天没有问题的～
