咸香豆豉香菇肉末
咸香豆豉香菇肉末的做法说明
用上妈妈自制的豆瓣酱，超级香。
咸香豆豉香菇肉末的做法与步骤
- 第1步.
葱头切碎，下油煸香
- 第2步.
煸好的葱头盛一部分到碗中备用，剩下的留在锅里
- 第3步.
把葱头拨到一边，锅中放入切好的香菇，煸香
- 第4步.
下肉末，炒匀
- 第5步.
拿出红糖
- 第6步.
下红糖，大概两三勺的量
- 第7步.
炒匀
- 第8步.
翻炒
- 第9步.
翻炒
- 第10步.
拿出自制的豆瓣酱
- 第11步.
豆瓣酱下锅
- 第12步.
放个一勺多，放适量，如果放太多会太咸
- 第13步.
翻炒均匀
- 第14步.
水
- 第15步.
加水
- 第16步.
加水至没过肉末
- 第17步.
盖上锅盖闷煮一会儿
- 第18步.
拿出刚才盛出的煸好的葱头
- 第19步.
葱头下锅
- 第20步.
搅匀再煮一会儿
- 第21步.
出锅前准备味精少许
- 第22步.
加味精，拌匀
- 第23步.
准备出锅
- 第24步.
亮晶晶的
- 第25步.
配稀饭吃简直太美味了！再吃一碗！哈哈
