香辣拌面（荞麦面）

香辣拌面（荞麦面）的做法与步骤

1. 1.

   荞麦面下锅煮熟 不要太烂 凉水过两边让面条更劲道 沥干水分加一点点芝麻油防止粘在一起（芝麻油很重要 最后成品香的关键点）

2. 2.

   葱韭菜蒜等煮熟后沥干 （也可以生吃 个人口味）

3. 3.

   平底锅放少许油 打入鸡蛋 小火煎嫩

4. 4.

   将所有成品拌入碗中 加入各种盐味精酱油醋辣椒面等等 疯狂搅拌 开吃耶