朴素混汤面

朴素混汤面

朴素混汤面的做法说明

一碗全蔬菜的混汤面 营养都在汤里

朴素混汤面的食材和调料

白菜三四片(看个人喜好)
西兰花几小朵
胡萝卜一小段
甜玉米两小截
鲜面条个人份量
两粒
生抽一小匙
1/2小匙

朴素混汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白菜和胡萝卜洗干净切丝,西兰花洗净掰几小朵,鲜玉米切两小截装盘备用

    朴素混汤面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将锅烧热,下油热锅;先将胡萝卜丝和西兰花下锅,大火煸炒至胡萝卜丝变松软;下白菜丝炒匀后倒入大碗水(冷热水都可以);当锅中水烧开后,放入甜玉米

  3. 3.

    水烧开后转中火;下入面条,加入盐、生抽、冰糖至面熟即可

小贴士

加入冰糖可以提鲜,但是汤味儿偏甜。可以根据个人喜好选择是否加入冰糖。

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