杏仁牛奶布丁～
杏仁牛奶布丁～的做法说明
第一次尝试制作～成功了，哈哈
杏仁牛奶布丁～的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：鲜牛奶，淡奶油，芝士威化，吉利丁粉，杏仁，凉水
- 第2步.
取约5克吉利丁粉加入约20毫升凉白开，搅拌均匀放凉待其凝固
- 第3步.
取淡奶油70毫升搅拌均匀无需打泡，再倒入180毫升鲜牛奶一起搅拌，再次加入蜂蜜上锅加热使之溶化（因蜂蜜凝固），最后关火余温倒入发开的吉利丁粉搅拌均匀融化取出，待冷却
- 第4步.
碾碎杏仁
- 第5步.
适量威化饼干
- 第6步.
将冷却的奶油混合液体倒入容器放入冰箱冷冻约3.5小时取出，即食
- 第7步.
成品
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