无糖酸奶面包
无糖酸奶面包的做法说明
一直以来都在寻找无糖面包配方，为了糖友，但屡屡失败，一度有点要放弃了，直到今天，终于找到感觉了。
无糖酸奶面包的做法与步骤
- 1.
用温水将酵母搅散静置待用。
- 第2步.
除黄油外混合均匀和面至延展，加入黄油和面至出膜，烤箱发酵40分钟。取出排气静置10分钟制作成需要的形状，二次发酵20分钟。
- 第3步.
100℃预烤10分钟，然后180℃烤20分钟出炉。
小贴士
步骤写的少是大家可以参考一般面包制作步骤。
这里重点分享配方，尤其提醒使用普通酵母，之前做无糖面包用高糖酵母屡屡失败。
面包松软可口，略有咸味，适合糖友食用。
