没有焦糖的焦糖布雷

没有焦糖的焦糖布雷的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄充分打散 过筛

2. 2.

   其余材料混合充分搅拌

3. 3.

   所有材料混合 搅拌均匀

4. 4.

   烤箱预热 200摄氏度25分钟 烤盘加一些冷水 我的是最小尺寸的烤箱 烤完之后表面有一点点焦黄 看你自己口味 在最后几分钟温度和时间自己掌控 可以看着点布雷的表面变化

5. 5.

   拿出来冷却 放入冰箱冷藏2小时 更加好吃

6. 6.

   想要表面有焦糖 撒一些白砂糖 用喷枪烤就好了 在糖纸看服务员做过