简单快手清蒸鱼

简单快手清蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼洗净，用适量花椒粉、盐腌制15-20分钟。

2. 2.

   盘底、鱼身上分别撒葱丝、姜丝，鱼身上撒适量酱油。

3. 3.

   放锅中，开锅后继续蒸15分钟。

4. 4.

   烧些热油淋在鱼身上。上桌。