微波炉蛋挞

微波炉蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋分离

2. 2.

   蛋黄和牛奶加糖10g混合

3. 3.

   蛋清打发 分三次加入糖 打发至泡沫细腻

4. 4.

   蛋清打发完加入蛋奶液中，搅拌均匀

5. 5.

   蛋挞液倒入蛋挞皮，七八成满

6. 第6步.

   放入微波炉 高火两分钟