黑椒秋葵口蘑蒜粒
黑椒秋葵口蘑蒜粒的做法说明
第一次在饭店吃，觉得很好吃，口蘑特有的香味，蒜粒类似烤的做法，很香但吃进去不会有生蒜的辛辣，吃完嘴里也没蒜味。
饭店里蒜粒没有剥皮，直接整粒的煎，我第一次也这么做，后期全剥皮了。
黑椒秋葵口蘑蒜粒的做法与步骤
- 第1步.
口蘑一切为二(口蘑最好买干点的) 热锅凉油，将口蘑按切口面放入锅内，同时放入蒜粒。
- 第2步.
煎至口蘑的水份干了，再稍微煎会口蘑就呈焦黄色，同时散发出口蘑特有的香味。 完事出锅。
- 第3步.
热锅凉油，中大火，放入秋葵翻炒一分钟左右，时间可短点，看个人喜好。
- 第4步.
混入煎好的口蘑蒜粒，翻炒。 加入生抽，黑椒，盐。 OK啦！
