青椒炒Basa鱼片
青椒炒Basa鱼片的做法说明
下班回家做的快手菜
青椒炒Basa鱼片的做法与步骤
- 第1步.
先腌制鱼片少许片刻
- 第2步.
蔬菜准备好，洗干净
- 第3步.
切片/块/段
- 第4步.
热锅下冷油，爆香蒜姜，炒鱼片，变色后放入熟菜
- 第5步.
滴一点啤酒进去，调下味（脑洞打开，不知道为啥要放啤酒，试验一下）
- 第6步.
最后稍微撒点盐就可以了
小贴士
啤酒不能多放，会影响口感。
下班回家做的快手菜
先腌制鱼片少许片刻
蔬菜准备好，洗干净
切片/块/段
热锅下冷油，爆香蒜姜，炒鱼片，变色后放入熟菜
滴一点啤酒进去，调下味（脑洞打开，不知道为啥要放啤酒，试验一下）
最后稍微撒点盐就可以了
啤酒不能多放，会影响口感。
