大肚饺子包法

大肚饺子包法

大肚饺子包法的做法说明

这二天微信好友一直有人问这饺子包法.
其实..我真想拍视频发.
可是家里白天基本就我一个人在家!-_-#.
(解释就是掩饰.掩饰就是讲故事)

临时拍了大概步骤.
大家先看看.
其实超级简单的!!

大肚饺子包法的食材和调料

普通面粉300克
135-140克
1克

大肚饺子包法的做法与步骤

  1. 1.

    面团揉好后.用保鲜袋包好. 放一边醒着...半小时以上! 面团不要揉的太软.醒好的会软一些的! 面一定要醒透了.这样延展性好... 好包.不易破...! 就好比有些妈妈怀孕.不涂啥都没有妊娠纹. 而很多妈妈再细心呵护.还是爬满了.. 就是皮肤组织自身弹性的问题... 我好像扯的太远了..+_+. 继续说饺子吧!-_-#.

  2. 第2步.

    搓成长条.. 切成小剂子.. 其实我一般是直接用手揪..+_+

    大肚饺子包法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压扁. 擀成饺子皮..

    大肚饺子包法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放上饺子馅...

    大肚饺子包法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    从右边..靠下一点的位置捏起...

    大肚饺子包法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    手法是手指这样竖的捏... 啊..左手实在拍不了照片..拍糊了!

    大肚饺子包法的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    其实..具体步骤就是. 右手指在外面竖着捏褶子. 左手手指在里面帮忙推.. 具体褶子均匀不均匀. 捏多少个... 看.技.术...(^-^)/

    大肚饺子包法的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包包包.. 捏捏捏...

    大肚饺子包法的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后左手手指肯定要拿出来了的... 从外面帮忙推就好..^_^

    大肚饺子包法的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    搞定...! 天黑了.. 图片都拍的不好. 不好.. 不好伱还能咋滴我吧?^_^.

    大肚饺子包法的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    补一张虾饺的图!

    大肚饺子包法的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    好像还有一张..

    大肚饺子包法的做法步骤 第12步

小贴士

......

我是还想说啥来着..
我一下忘记了..
回头我想起来再补..!


喔.我好像想起来了一个.
就是这样包法值得练习.
因为包好了这个后.
再去包那个虾饺..
会非常的漂亮....(^_^).

真的..看我的一脸认真!

美食资讯

大肚饺子包法相关菜谱大全