水晶紫薯椰丝球
水晶紫薯椰丝球的做法说明
水晶月饼太难定型了，就直接变这个哈哈
水晶紫薯椰丝球的做法与步骤
- 第1步.
把紫薯切片，放到微波炉6-7分钟
- 第2步.
把紫薯放到锅内，放黄油或者植物油和牛奶，还有白芝麻小火炒过后磨粉，加糖粉，翻炒，看情况适量加油和牛奶哦
- 第3步.
水晶粉和水1均匀拌
- 第4步.
水2加热点到把糖融化就好，然后加入第三步，再均匀拌，放到锅里高火蒸20分钟
- 第5步.
把分别揉成紫薯球15克，分别水晶皮18克。。。水晶皮会沾手，用凉水可以防止沾手，开始包起来吧
- 第6步.
水晶皮会比较软，沾椰丝的时候轻轻滚
- 第7步.
放入冰箱后口感QQ弹
小贴士
椰丝炒过会更香
