五花肉炖芸豆
五花肉炖芸豆的做法说明
老公不爱吃肉，红烧肉除外，每过一段时间都要给他做一次。肉要不腻，还要放点菜码，看他全部吃光光，都是满满的幸福！
五花肉炖芸豆的做法与步骤
- 1.
五花肉切块，放凉水中煮开，捞出控干待用
- 第2步.
放入少许食用油煸炒五花肉，放入花椒
- 第3步.
待五花肉变焦黄后放入糖、生抽、老抽上色，放入切好的姜片、葱段，继续翻炒。
- 第4步.
加入足够的热水、料酒、大料一颗。先大火，烧开后小火慢炖。
- 5.
水还剩一点时放入芸豆，盐少许调味。继续炖煮，注意别糊锅
- 第6步.
待水焅干之前盛出即可。
小贴士
因个人不喜欢调料味所以除了花椒、八角未放入其他调料，去喜欢可放入桂皮、香叶等
