粉丝蒜蓉蒸虾

粉丝蒜蓉蒸虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗干净，开背后，用酒加盐，腌30分钟

2. 2.

   粉丝，泡水

3. 3.

   大蒜切碎，油烧开后取一半蒜蓉烧至金黄，捞起来同生的蒜蓉一起搅拌。

4. 4.

   粉丝泡软后取出铺在盘中，摆上虾，逐个在切开背面倒上蒜蓉，淋上蒸鱼豉汁后放锅蒸5分钟，取出后淋上原来烧蒜蓉的油。大功告成