蜂蜜脆皮小蛋糕

蜂蜜脆皮小蛋糕

蜂蜜脆皮小蛋糕的做法说明

正好马芬九连模的量,自己记下方子。😁

蜂蜜脆皮小蛋糕的食材和调料

鸡蛋3颗
蜂蜜45g
白砂15g
面粉83g
玉米23g

蜂蜜脆皮小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①鸡蛋敲入打蛋盆,加入糖。 ②坐热水打发至粘稠,提起打蛋头,蛋糕糊滴落花纹不轻易消失 ③加入蜂蜜继续打发 ④筛入低筋面粉,切拌,翻拌,混合均匀 ⑤加入玉米油混合均匀 ⑥倒入模具8分满 ⑦期间可以预热烤箱,预热好烤箱后把模具放入烤箱。 180° 中层 15min左右 时间需要看蛋糕的状态而定。

    蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤 第1步

小贴士

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只要全蛋打发好了都不是问题

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