红椒牛肉生菜卷

红椒牛肉生菜卷

红椒牛肉生菜卷的食材和调料

肉末100g
肉末100g
小米辣2个
橄榄油适量
少许
少许
芝麻少许
一根
青柠一个
鱼露少许
少许
黑胡椒少许

红椒牛肉生菜卷的做法与步骤

  1. 1.

    先准备好酱汁:一汤勺黄糖加酱油+一汤勺芝麻油+一汤勺橄榄油+一汤勺鱼露+适量红辣椒+一小把香菜

  2. 2.

    牛肉末混合猪肉末用盐黑胡椒调味,辣椒、姜蒜、大葱切好,青柠取皮屑和汁

  3. 3.

    橄榄油炒肉末,炒至酥香,起锅,过滤下油水

  4. 4.

    切小米辣、姜蒜用一小勺芝麻油煸香,加少许饿黄糖加肉末鱼露翻炒一会儿入围加一个青柠皮屑和汁,起锅前放入切好的大葱,关火,装盘

  5. 第5步.

    用生菜叶装肉末淋少许酱汁,完成

    红椒牛肉生菜卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    生菜用菜芯最佳味

    红椒牛肉生菜卷的做法步骤 第6步

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