紫薯铜锣烧

紫薯铜锣烧的做法与步骤

1. 1.

   所有材料混合后静止20分钟

2. 2.

   小火热锅，冒少许热气后用刷子刷少许玉米油

3. 3.

   用一个勺子勺出大半勺，把锅拿起来，蛋糊倒在锅上

4. 4.

   放下去煎到起小泡，大约消掉边边的几个泡泡后，翻面煎30秒即可

5. 第5步.

   全部煎好后放在晾架上晾凉，紫薯馅夹入，盖好另一个饼面，即成铜锣烧