香辣皮皮虾
香辣皮皮虾的做法说明
因为本人很爱吃虾，所以常常会买回家自己捣腾。这款香辣皮皮虾材料和做法都非常简单，大家也试着做起来吧～
香辣皮皮虾的做法与步骤
- 第1步.
材料简单明了，蒜头剁成茸，小米椒（怕辣可去籽）和紫苏叶切碎备用
- 第2步.
锅里下油烧热以后放蒜蓉、小米椒爆香
- 第3步.
下皮皮虾中火翻炒
- 第4步.
如果觉得干可以加一点点清水
- 第5步.
炒到八成熟左右时加4汤匙生抽和2汤匙白糖
- 第6步.
差不多收汁时下紫苏再炒个一分钟左右
- 第7步.
上碟
小贴士
个人做海鲜更喜欢用简单的方法来做，觉得放的佐料太多的话反而掩盖了海鲜本来的鲜味。特别是虾，只要够新鲜的话，哪怕用最简单的调味料也一样美味的～
