茴香疙瘩

茴香疙瘩的做法与步骤

1. 1.

   茴香洗净切碎

2. 2.

   锅底加适量食用油（比炒菜多加些）翻炒，根据自己口味加盐。

3. 3.

   炒茴香期间开始搅疙瘩，尽量小

4. 4.

   茴香里加适量水（千万不要加太多，千万不能没过茴香），把疙瘩倒进去，此时不要搅拌，让疙瘩在茴香上面。盖好锅盖焖

5. 5.

   焖几分钟后翻炒，出锅