萝卜丝饼/土豆饼

萝卜丝饼/土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜和土豆去皮擦丝。擦丝现在都有工具，简单方便，淘宝上购买非常方便。

   
2. 第2步.

   土豆饼中放入3个鸡蛋，葱花建议多放，放少许面粉，适量的盐。切记不要放水，放盐后，食材会出水。

   
3. 第3步.

   萝卜丝饼中，放了3个鸡蛋，肉糜，葱花，少许面粉，适应盐，也无需放水。

   
4. 第4步.

   2个搅拌后的面糊，建议搅拌后放置5分钟左右，食材会慢慢出水。

   
5. 第5步.

   平底锅放油，放入磨具固定外形，两面煎至金黄即可。

   
6. 第6步.

   成品图。我家父子俩的最爱。

   
7. 第7步.

   这是磨具，淘宝上有买。