蔓越莓玛格丽特饼干
蔓越莓玛格丽特饼干的做法说明
我是一个特别喜欢甜点的女生，但出于是手残党并且工具不全，所以做的都是比较简单但实用且口感较好的点心。这次较匆忙做好后才拍了一张图，下次拍全后上图。
蔓越莓玛格丽特饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化，不要完全软化。 软化后的黄油加入糖粉、盐，充分搅拌打发，打至黄油发白色。
- 2.
蔓越莓(也可换位葡萄干、蓝莓干)切碎混入黄油。
- 3.
将普通面粉、玉米淀粉过筛
- 4.
鸡蛋冷水如果泡会，开锅后煮八分钟，之后取出蛋黄，将蛋黄过筛，混入面粉淀粉混合物。
- 5.
将打发的黄油混入面粉
- 6.
用按压的方式由外到没将面粉和黄油、蔓越莓混合，揉匀。
- 7.
将揉好的面团用保险膜包好，放入冰箱冷藏30钟。
- 8.
从冰箱拿出取适量的面团揉成圆用手指按压成型。
- 第9步.
将按压好的面团放入电饭锅，按下煮饭键，等跳起后闷8分钟，在按下煮饭键，跳起后在闷8分钟。小心取出饼干，等晾凉后就可以吃啦，
小贴士
1一定要把饼干晾凉。
2盐可以不加的，我第一次就没有加，也是很好吃的。
