【烧烤食谱】黄油烤玉米
【烧烤食谱】黄油烤玉米的做法说明
还记得小时候路边的烤玉米吗？香飘四溢的焦香味，甚是好闻，果真是秋风十里，不如街边小巷的一根烤玉米！
大众小吃，每个人童年里的不可磨灭的美食记忆。
【烧烤食谱】黄油烤玉米的食材和调料
| 主料 | 玉米 |
| 辅料 | 黄油、椒盐、孜然粉 |
| 龙莱烤具 | 不锈钢硅胶油刷，不锈钢食物夹、一次性锡铂纸，炭桶，不锈钢炭夹，不粘漆套锅 |
| 龙莱烧烤炉 | 月光宝盒（黑色） |
| 烧烤方法 | 采用双区间接加热法，中温烧烤（175℃-190℃） |
【烧烤食谱】黄油烤玉米的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材准备好，玉米拨去外皮洗净备用。
- 第2步.
将烧烤炉进行二分区加热法加热至200度，加热5分钟
- 第3步.
然后将户外不粘漆锅平铺到烤网上。放上少许黄油进行加热软化
- 第4步.
准备一张干净的锡铂纸铺好，将玉米放入锡铂纸上
- 第5步.
给玉米均匀的刷上一层黄油
- 第6步.
再洒上椒盐，然后将锡铂纸包裹好
- 第7步.
将包裹好的玉米放在烤网上
- 第8步.
盖上炉盖，焖烤20分钟
- 第9步.
待玉米出香味后，用食物夹轻轻拨开锡纸再均匀撒上孜然粉
- 第10步.
再盖上炉盖，继续焖烤15分钟后，铛铛档，香喷喷的黄油烤玉米可以出炉咯。
小贴士
用锡纸包住玉米烤，这样不容易烤糊，而且刷上一层黄油，更能带出玉米的香味哦~
