一口一个小馒头

一口一个小馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   白砂糖倒进蛋黄中，打蛋器打出可见明显纹路。

   
2. 第2步.

   隔水融化的黄油倒进蛋黄里，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   面粉过筛，翻拌均匀

   
4. 第4步.

   倒入牛奶，翻拌均匀，牛奶的量可以酌情增减。

   
5. 第5步.

   拌匀成团，比较柔软。

   
6. 第6步.

   搓成小馒头，尽量均匀，进烤箱前喷点水

   
7. 第7步.

   烤箱预热160度，放入中层，烤10分钟。

   
8. 第8步.

   小馒头烤好了。